魚料理

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日常

日立おさかなセンターへ海鮮を食べにいってきました

どうも~現在無職満喫中の調理師のワナロです 友達にこどおじ!なんて悪態をつかれながらも、まんまその通りなのでノーダメージで無敵の人状態です! しかしながら、とくに現在やることもなくお休みしている状態で、そこそこ貯蓄もあるので無...
我が家の献立

家庭で楽しむ簡単に作れる煮魚 マトウダイの煮付け

あまり聞き馴染みのないお魚 マトウダイ Q.マトウダイってどんな風に食べるのが美味しいのか…… A.サカナDIYで煮付けで届いたので、煮付けにするとウマイ 今回そんなマトウダイの美味しい煮付けの作り方と煮汁のレシピについ...
我が家の献立

マグロの切り落としを一番美味しいと思う食べ方で出した献立

マグロのお刺身おいしいですよね~ でも普通に買うと高いし、サクで売っている物を買ってきても切る手間がある…… しかしマグロの切り落としは若干やすい! ただ、その分筋があったり、まばらな大きさで家族がいる夕飯だとちょっと出...
日常

那珂湊釣行 朝まずめでアジの釣果が!これまで那珂湊港で釣れた魚達を紹介【釣れた鯵を使った料理も記載】

どもどもども、釣りもキャンプも好きなワナロです! 今回は手抜き料理ではなく趣味である釣りをアツノさんと二人でしてきた話をします 場所は茨城の那珂湊港 釣りシーズンになると家族でよく釣りにいく大きな港です ...
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