我が家の献立

我が家で実際に出た献立

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チキンステーキの皮を徹底的にカリカリにする方法!出来立てザクザクチキンステーキの焼き方!

適当に作ると微妙になりがちな、チキンステーキの皮をパリパリにする方法~~~!を今回は解説していきます やっぱりチキンステーキなら皮をパリッパリに仕上げていきたいですよね! ちょっとした小技や道具なんかを使うとパリッパリにしあが...
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おうちでうな丼!自分的に美味しい冷凍うなぎのかば焼きの焼き方と、タレの作り方

ずいぶんお久しぶりの投稿になります! 生きてました! 今回は家にあった冷凍されたウナギのかば焼きの自分流の美味しい焼き方について紹介します! このブログの筆者 ワナロ 料理人歴14年の手抜き調理師ワナロです、市販の調味料...
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マグロの切り落としを一番美味しいと思う食べ方で出した献立

マグロのお刺身おいしいですよね~ でも普通に買うと高いし、サクで売っている物を買ってきても切る手間がある…… しかしマグロの切り落としは若干やすい! ただ、その分筋があったり、まばらな大きさで家族がいる夕飯だとちょっと出...
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YOUKIの旨辛中華クリスピーチキンシーズニングをつかってサラダにしたら美味すぎた献立

毎日手抜きしながら夕飯を作ってるワナロです 中華系料理の食材、調味料を販売しているメーカーのYOUKIさんから販売しいている旨辛中華クリスピーチキンシーズニングを使ってサラダにしたら超美味しかったんですよね 今回はクリスピーチ...
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ゴールデンカレーザ・スパイスを使ってチキンカレーを出した献立

手抜き調理師のワナロです 気温35度が普通になってきましたね! 夏場の熱気に当てられて、全然夕飯の献立が思いつかなくて、カレーでいいか……となった時の話なんですが 業務用スーパーで適当にいいもん探してたらゴールデンカレー...
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メギスってどんな魚?味は?メギスの煮つけをメインにした献立

サカナDIYからメギスなる珍しいお魚が届きました! 時々市場にあまりでないような珍しい魚を届けてくれるのが、サカナDIY楽しいですね 今回の記事はメギスの味、メギスの煮つけの味、魚の煮つけをメインにした時の献立の考え方などを記...
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スキレットを使って夕飯でステーキを出したら喜ばれた夏の献立

スキレットを使って夕飯で提供すると、まるでお店のようなステーキを夕食で食べる事ができます! 実際に我が家で出した献立の記録です
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ラーメンを主菜にした献立、副菜はやっぱり定番のアレを主軸に考えて

夕飯担当の子供部屋おじさんの調理師ワナロです! ラーメンを家でも美味しく栄養バランスよく食べられたらいいですよね! と言うわけで夕飯でラーメンを主菜に献立を組み立てた時のお話 このブログの筆者 ワナロ 料理人歴14年の手...
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お惣菜で買ってきたカツを使って、カツカレーすると手抜きでも豪華に

揚げ物好きだけど、揚げ物めんどくさい調理師のワナロです! カツカレーって家で全部最初から作ろうとすると、結構面倒くさいっすよね! うちではお惣菜で買ってきたカツを温め直して切って乗っけてます! そんな感じのお惣菜のカツを...
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食べるときに面倒な、とりの手羽元を簡単に食べれるように下ごしらえ!

どうもワナロです! 鶏肉の手羽元ってみなさん夕飯などで活用してますか? 骨付き肉なので食べにくいけど、骨からもいい出汁がでるんですよね~ あと骨の近くのお肉は美味しいってね! でも骨付き肉だとやっぱ、食べるときに手...
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